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    Escondidinho de frango com batata doce fitness

      

    janeiro 2, 2017

    Esse escondidinho é DI-VI-NO e ótimo para quem procura uma opção saudável.
    Essa receita é uma grande aliada na dieta ?

    • Prep: 1 hr
    • Cook: 45 mins
    • Yields: 4 a 6 Pratos

    Ingredients

    3 unidades batatas doces - Purê

    3 colheres de sopa Leite em pó sem lactose ( ou leite em pó desnatado)

    1 colher de sopa Creme de leite sem lactose ( ou creme de leite light)

    1 colher de sopa Óleo de coco

    1 Cebola Picada

    1 Dentes de alho amassados

    3 colheres de sopa Molho de tomate ( light )

    150 g Queijo sem lactose ( ou Cottage )

    1 pinta Orégano - A gosto

    1 pitada Sal rosa - A gosto

    Directions

    1REFOGUE A CEBOLA
    Coloque óleo de coco em uma frigideira e refogue a cebola

    2REFOGUE NOVAMENTE
    Em seguida, adicione o alho, o frango desfiado e deixe refogar por mais alguns minutos Depois, acrescente o molho de tomate e os temperos a gosto e, por último, o queijo sem lactose

    3PREPARE AS BATATAS
    Em uma outra panela com água, cozinhe as batatas descascadas⠀ Escorra as batatas, espere amornar e amasse até formar um purê, misture com o leite, creme de leite e o sal e mexa até formar uma pasta⠀

    4MONTE O ESCONDIDINHO
    Em um refratário disponha o recheio na parte de baixo e cubra com o purê de batatas⠀

    5LEVE AO FORNO
    Por último, leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos e retire do fogo

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